Le 19 novembre dernier, notre restaurant La Cave organisait une soirée d’exception dédiée au Champagne de la Maison Delamotte & Salon. Retour sur ce dîner spécial.
Soirée mets et Champagnes
60 personnes ont découvert la prestigieuse Maison de Champagne Salon et Delamotte à l’occasion du repas proposé le samedi 19 novembre.
C’est autour d’un menu composé de veau, Saint-Jacques et gibier, élaboré par les Chefs cuisiniers du Bistrot La Cave, que plus de 60 bouteilles ont été dégustées. Les participants, amateurs éclairés de Champagne, ont eu le plaisir de (re)découvrir des Grands Bruts de charme : Champagne Delamotte Rosé, Blanc de Blancs, 2007, Salon 2002 et 2004…
Pour l’occasion, Fabrice Renner (caviste ludovicien Finaliste du concours du meilleur Caviste de France), ainsi que Camille Richert (commerciale des Maisons de Champagnes Salon et Delamotte) ont présenté les Champagnes de la soirée à nos clients.
Repas à thème à Saint-Louis
Passionné de vins et de Champagnes ? Rendez-vous toute l’année au Bistrot La Cave à Saint-Louis pour découvrir notre carte des vins et les déguster autour d’un repas fin.
Notre restaurant La Cave vous propose régulièrement des animations gustatives : soirée de dégustation de vins, repas d’exception à thème…
Le tout dans une ambiance chic et décontractée !
Réservez votre table au 03 89 70 93 45 et suivez notre actualité !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération