Le printemps est enfin là, ne manquez pas les rendez-vous du Bistrot La Cave ! Préparez vos agendas…
Vins de Loire à déguster le 4 mai
Un programme insolite : des plats à savourer avec les doigts et des Vins Rouges à siroter ! Au Bistrot La Cave, vous allez découvrir les vins de Loire de l’Est à l’Ouest et apprécier les Tapas revisitées de notre Chef, agrémentées de Chenins et autres Cabernets francs… (Menu à 65 €/pers.)
Save the date ! Menu « Simplissime » en présence de Jean-François Mallet le 13 mai
A l’occasion de la Foire du Livre de Saint-Louis du 12 au 14 mai, nous recevons Jean-François Mallet, auteur du livre de cuisine « Simplissime ». Un Bestseller écoulé à plus de 700 000 exemplaires qui référence des recettes ultra simples à réaliser, avec moins de 6 ingrédients… des recettes équilibrées et 100 % savoureuses.
Vous pourrez rencontrer Jean-François Mallet et faire dédicacer votre livre. Les visiteurs de la Foire et les amateurs de cuisine sont les bienvenus ! Voici le menu exceptionnel réalisé en collaboration avec l’écrivain pour ce repas du 13 mai :
Soirée dégustation « Autour du 20 c’est le vin » le 26 mai
Nous accueillons un Domaine voisin : le vigneron Johannes Schneider vous fera découvrir les vins de son Domaine situé à Weil am Rhein. Vous pourrez goûter des Pinot Noir, Chardonnay de Baden de l’Outre-Rhin « que même les Bourguignons pourraient envier » ! Rendez-vous dans la Cour de l’hôtel La Villa K de 18h à 21h30 au cours d’une dégustation de bons vins et d’un buffet préparé par notre Chef, dans une ambiance musicale assurée par le groupe Red Rooster – Rock Seventies 70 !
Retrouvez dans notre nouvelle carte l’intégralité des plats proposés au restaurant, notre carte des vins, ainsi que toute l’actualité du Bistrot La Cave (soirées accord mets & vins, dégustations de vins, cours de cuisine…).
Bistrot La Cave, 1 rue de Lectoure 68300 Saint-Louis (Alsace)
Réservation : 03 89 70 93 45
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.